Aki komolyan játszik a gondolattal, hogy lakóhajón élne, előtte azért próbálja ki mindezt egy úszó hotelben. Eláruljuk: a próba után csak megerősítést nyernek vágyai.
Egy szerb tervezőirodánál született az ötlet a jacht hotel kialakítására, mely abban különbözik a többi vízre épített szállodától, hogy a lakosztályok egy-egy kisebb jachton kapnának helyet, míg a közösségi terek, a lobbi és a recepció egy nagyobb, vízi építménybe kerülne.
A Salt & Water tulajdonképpen hajóépítéssel foglalkozik, de ez egyáltalán nem zárja ki, hogy a fő tevékenységet hotel építéssel is kiegészítsék. Sőt, a kettő integrálása kimondottan sikerekkel kecsegtet.