Az autentikus utcai rizstésztát készítő bár olyan éttermet álmodott meg New Yorkban, ami egyszerű, letisztult, egységes. A közös étkezőasztalok jelentik az étterem középpontját, a teljes téren végigvonuló fa és fehér egysége meleg, világos designt alkot.

A vékony, hajlított fa dekoráció a nyújtott tésztához hasonlatos érzést kelt, ahogyan arra vár a mester kezében, hogy a fővő vízbe kerülhessen. A referencia szándékos volt a tervezők részéről.

A világítás rétegenként jelenik meg, például a fa mögött megvilágított tégla fallal, a mennyezetről elszórva lelógó lámpatestekkel.