Mindenekelőtt le kell szögeznünk, hogy univerzális konyha nincs. Egy konyha akkor sikerül jól, ha a célszerűség, a komfortosság, a biztonság és a személyre szabott igények is érvényesülnek benne. De vajon meg tudjuk-e találni a tökéletes egyensúlyt az egyéni kérések és az általános konyhatervezési szabályok között? Íme, a konyhatervezés írott és íratlan szabályai.
Ez a cikk több mint 2 éves. Lehet, hogy bizonyos része már nem aktuális.
Nem túlzás azt állítani, hogy a konyha az otthonunk egyik központi helyszíne, ahol átlagosan napi két órát is elöltünk. Az itt eltöltött idő egyaránt áll munkavégzésből és közösségi élményekből, ezért fontos, hogy a tervezésnél a legapróbb funkcionális részletekre és a kényelmi, valamint esztétikai szempontokra is figyeljünk. Alábbi check-listünkben sorra vesszük a legfontosabb szempontokat, amelyekre egy konyha tervezésénél, átalakításánál érdemes gondolnunk.
Kapcsolat, célszerűség
- Alaprajzi pozíció
- Erre figyeljen: a közművekkel való kapcsolat behatárolják a konyha alaprajzi helyét
- Tipp: a nyitott, „amerikai” stílusú konyha a szabad kommunikáció miatt is előnyös
- Ajtók
- Erre figyeljen: a szekrény, sütő, hűtő és egyéb ajtók nyitáskor ne ütközzenek
- Berendezési tárgyak és gépek helyes sorrendje
Biztonság, elektromosság
- Konnektorok
- Erre figyeljen: kisgépeknek, hűtőnek, sütőnek, páraelszívónak és mosogatógépnek is adjunk saját konnektort
- Áramkör
- Erre figyeljen: nagy fogyasztású gépeket külön áramkörre köttessük, mert a túl nagy terhelést nem bírja a rendszer
- Tipp: konyhai világításunk mindig legyen külön fi-relével és kismegszakítóval leválasztva, így, ha az esti főzésnél esetleg zárlat keletkezik megmarad a világítás
- Csúszásmentes padló
- Megfelelő magasságú munkapult
Burkolatok
- Padlóburkolás
- Erre figyeljen: érdemes tartós és biztonságos burkoló anyagok közül választani, mint a keményfa, laminált, vinyl, márvány, kerámia, csempe
- Fali panelek, hátfal burkolat
- Erre figyeljen: a konyhai falra számos megoldás létezik a klasszikus csempe mellett. Ilyenek lehetnek: üveg panel, műanyag panel vagy más néven plexi panel, tapéta, fém felületű panel, dekoritlemez, elemes fali panel, táblafesték, falfesték, kő
Világítás
- Funkcionális fény
- Erre figyeljen: mosogatásnál, főzésnél gyakran hátat fordítunk az általános fényforrásnak, így árnyék vetődik rólunk a munkaterületre. A pult fölé elengedhetetlen a funkcionális fény
- Tipp: válasszunk karakteres csillárt és pultvilágítást, ne csak a spotokban gondolkodjunk
- Hangulati fény
- Erre figyeljen: soha ne használjunk erős fényt hozzá, hiszen a hangulati fény a meghittségről gondoskodik vagy kiemelhetjük vele a konyha szép részleteit
- Tipp: a funkcionális és hangulati fényeknek legyen külön-külön kapcsolója és hangoljuk össze a nappali világításával, ha egy légtérben vannak
Hatékonyság
- Egysoros konyha
- Erre figyeljen: 220 cm-nél keskenyebb helység és egyszemélyes munkavégzéshez ajánlott
- Tipp: helyezzük a mosogatót a hűtő és a főzőlap közé
- Kétsoros konyha
- Erre figyeljen: munkavégzés közben 180 fokos fordulatokat kell tennünk, ezért az elrendezésnél tartsuk szem előtt a munkafázisokhoz szükséges optimális háromszöget
- Tipp: rakjuk egy oldalra a hűtőt és a mosogatót, a főzőlapot pedig a másikra
- L alakú, U alakú vagy G alakú térszervezés
- Konyhasziget
- Erre figyeljen: minimum 15 négyzetméteres területű konyhában alakítható ki. Ha csupán étkezőpultként vagy tálalóként szolgál akkor 80 x 60 cm hely is elegendő
- Konyhai állmennyezet
- Tipp: elrejti az elszívó, a szellőző- vagy világítórendszer vezetékeit és a süllyesztett lámpatestek ide jól beilleszthetők
Ergonómia
- Munkaháromszög
- Erre figyeljen: ideális esetben a hűtő-mosogató-főzőlap közötti távolság minimum 120 cm, maximum 270 cm. Az egyes elemek közötti távolságok összege pedig legalább 400 cm, de nem több, mint 790 cm
- Pultmagasság
- Erre figyeljen: egy átlagos 165-170 cm-es testmagassághoz tartozó optimális pultmagasság 85 és 90 cm között van
- Tárolás
- Erre figyeljen: a hűtőszekrényt és a tároló részeket a bejárathoz lehető legközelebb célszerű elhelyezni
- Kilógó gépek
- Erre figyeljen: a pultot ilyenkor legalább 5 cm-rel mélyebbre kell tervezni és szabni
- Tipp: a készülék mögé ne tegyünk konnektort
Esztétika
- Stílus kiválasztása és összehangolása a többi térrel
- Ajtófrontok
- Tipp: a simább felületű ajtófrontokat sokkal könnyebb tisztítani és higiénikusabb is
- Szabadon álló vagy takart lábazat
- Munkapult anyaga
Gépesítés
Képek forrása: Pinterest
Folytatás Facebook-kal
Folytatás Google-lal