2014. március 27-én, Bodrogkeresztúron került sor a Tokaji Borecet Manufaktúra új gyártóüzemének átadására. A 2010-ben indult családi vállalkozás biológiai erjesztéssel készült minőségi eceteket állít elő a Tokaj-Hegyalján nagy mennyiségben termelt, kiváló borokból, furmintból, muskotályból és aszúból.
A megnyitó ünnepségen dr. Mengyi Roland a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Közgyűlés elnöke, országgyűlési képviselő örömét fejezte ki, miszerint a magyar vidék újabb értékteremtő vállalkozással gazdagodott. Az ünnepségen részt vett Tombor András, a Tokaj Kereskedőház Zrt. felügyelőbizottságának elnöke. Ő ugyancsak méltatta a Tokaji Borecet Manufaktúra termékeinek nemzetközileg is elismert, kiváló minőségét és ígéretet tett arra, hogy a Tokaj Kereskedőház Zrt. a jövőben felzárkózik ehhez a minőségi elváráshoz, hogy megfelelő alapanyagot szolgáltathassanak a borecet előállításához. Formanek Csenge, a Borecet Kft. ügyvezetője köszönetet mondott a vállalkozás segítőinek a közösen elért eredményekért. Az épület előtt elhelyezett szalagot dr. Mengyi Roland és Formanek Csenge vágták át hatalmas taps kíséretében. Az avató után a meghívott vendégeket a Manufaktúra dolgozói üzemlátogatásra hívták, melyet borecet kóstolóval koronáztak meg. A vendégek Segal Viktor séf által készített unikális, az itt készült borecetet tartalmazó ételeket is megízlelhették.